餐廳名稱：小和山谷
地址： 974花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
營業時間：11:00-22:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/PeacefulValley43/
我們來的時間是11:20左右
剛開門
從各個細節看來這是一家很用心的特色小店
手寫的字真可愛
外觀是水泥矮牆
字是立體的 很可愛
外觀是木造矮房
晚上很漂亮唷
別有一番風味
旁邊還有露天用餐區
還有一台可愛的偉士牌供大家拍照
用蕭先生當比例尺來看看矮房有多矮XD
店內的裝潢香當復古
很像宜蘭的林場
服務生介紹菜單很仔細
而且相當熱情
不只介紹用的材料以及特色
還會順便推薦什麼他最喜歡吃
給選擇障礙的人來說
實在太棒了
菜單封面是可愛的胚布+刺繡
LOGO超級可愛
小叮嚀~~ 每個人低消是一杯飲料喔!
我們總共點了
提拉米蘇舒芙蕾鬆餅 -200$
抹茶牛奶-120$
巧克巧克冰淇淋奶昔 220$
後來看到旁邊的課人點的麵看起來太好吃了
覺得不能不點
所以就多點了烤布蕾鮭魚名太子烏龍麵(這道蕭先生大推) 230$
點鹹食的話飲料折20
所以以上花費共750$
趁空檔來看看店內裝潢
我個人很喜歡的收銀機
自取餐具區
餐具都是黃銅的唷
很特別
底下用站板堆疊還可以當酒櫃
太可愛了
屋頂是木造房子
真的跟林場很像
林場的木造矮房是日治時期留下的
這邊的話我就不知道了
我的抹茶拿鐵來囉
很香濃 不會太甜
茶香濃郁又不會太苦
是我喜歡的味道
巧克巧克冰淇淋奶昔
超浮誇XD
我很喜歡上面的甜甜圈唷
不會很甜
冰淇淋奶昔本身也是偏苦甜適中
很意外的好喝
我實在太久沒吃這種咖啡店了
當然要拍一些瞪食物的照片
旁邊那跟是紙吸管
我差點以為是餅乾給他大咬下去
哈哈
吃到一半發現有一位特別來賓
超可愛的狗
應該是剛洗好澡身上還香香的
完全不怕我們直接來討摸
我們就放下食物搓他搓了15分鐘吧
提拉米蘇舒芙蕾鬆餅來囉
上方是一球香草冰淇淋
還有搭配爆米花 棉花糖 餅乾 以及少許oreo
部份的冰淇林融化可以當沾醬
甜度適中 相當可口
蕭先生吃第一口就吸到粉大咳一波
(傻眼)
斷面秀有點失敗
醬太多了
不知道大家知不知道舒芙蕾鬆餅是什麼
蕭先生不知道
所以我來小小介紹一下
簡單的說就是將蛋白打到很發的狀態的鬆餅
才會這樣澎澎的
有不同的口感
附上一張裸體的舒芙蕾鬆餅照給大家參考
最期待的鹹食來囉
其實本來已經很飽
但看到隔壁桌的鹹食覺得
算了等等去爬山消耗熱量
還是吃一下好了
火速點了一份
烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵
中間這個是特製南瓜醬
上面焦焦的是焦糖喔
很美味唷
烤布蕾的口感就是來自這塊吧
整體而言鮭魚超級少
鮭魚比較像適用鮭魚罐頭
主要是碎肉
明太子的部分就滿多的
特製南瓜醬很香
我不愛吃南瓜
但這道料理吃起來很像南瓜濃湯
上面少許焦香的部份相當提味
本來已經說吃不下的我
也吃了半份吧哈哈哈哈
真的很好吃
喜歡拍照+美食的朋友別錯過了
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